Az iskolákon a projektet a pincér-szakács szak színesebbé való tételére, a résztvevők szakmai
növekedésére való tekintettel lett megtervezve és megvalósítva a következő alkalmakon: 2019.
december 3-án, 2019. december 16-án, 2019. december 18-án, 2020. január 30-án, 2020. február 13-
án, 2020.március 5-én. A csoportos tevékenységeket 12 pincér-szakács szakos tanuló látogatta.
Eredményesen és nagy odaadással végezték a munkájukat. Látásmódjukban, szaktudásukban
gyarapodtak ezeken a foglalkozásokon keresztül. A foglalkozásokról készítettünk fényképes
dokumentációt, amelyeket a későbbiek folyamán szeretnénk feldolgozni egy kiadvány elkészítéséhez,
de kiválóan tudunk belőle meríteni például a toborzásra készített anyagunkhoz is. A pandémia idején
is sikerült több hasonló összejövetelt megvalósítani ebben a témakörben, amelyet a projektben
megvalósított összejövetelek inspiráltak. Itt is rengeteg kép és videó született. Bízunk benne, hogy az
elkészített fotókat, videókat eredményesen tudjuk majd felhasználni ennek a szakmának a szépségeit
bemutatva az érdeklődőknek.
Szakmai összejövetelek a pincér-szakács szakon!
- 2